こんにちは。Sherry-です。

今日は、私たちが日々、皆さんにおすすめしていますエキストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』のおすすめの食べ方をご紹介したいと思います。皆さんは、オリーブオイルをどんな食材にかけますでしょうか？

パスタ？サラダ？パン？そのどれもが、おすすめですね。

今日のおすすめは、ちょっと驚かれるかもしれませんが！

実は、フルーツにかけると、とってもおいしく食べることができます。

例えば、品種によってすこし異なるでしょうが、2-3月が一番おいしいといわれている、イチゴにかけるととってもおいしいです。イチゴは日本では分類上、野菜になっていますが、海外ではフルーツとして定義されてもいたりします。イチゴは、ビタミンCが豊富である他、抗酸化物質として知られるポリフェノールの一種、アントシアニンもたくさんです。とっても健康にもよいのですよ。

対して、エクストラバージンオリーブオイルもとっても健康的な調味料。古代では薬としても重宝されていました。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は、美肌効果や便秘解消効果もあります。また悪玉コレステロールを下げ生活習慣病を予防してくれるなど健康への効果も期待できます。カスティージョ・デ・タベルナス0.1は、オリーブオイルの品質指標である酸度が、『0.1』です。この数字は、オリーブオイルの中でも驚異的で、世界でも稀少価値の高い、最高品質になります。

さて、カスティージョ・デ・タベルナス0.1をかけるとイチゴのおいしさがとっても際立ちます！味は、甘みが増し、酸味が和らぎます。イチゴの香りがオリーブオイルの爽やかな香りと共に引き立ちます。是非、試していただきたい一品です。

続きましては、グレープフルーツです。カスティージョ・デ・タベルナス 0.1をかけると、酸味がとてもまろやかになります。それでいてグレープフルーツの甘さが引き立つのです。一口食べると、忘れらないハーモニーが口いっぱいに幸せとして運ばれてきます。こちらも是非、試していただきたい一品です。グレープフルーツをサラダに混ぜて、塩と胡椒、ビネガー、そしてカスティージョ・デ・タベルナス0.1をかけるのもすごくおすすめです。オリーブオイルの主成分であるオレイン酸は胃酸を緩和し、消化を促進しますので非常にヘルシーかつダイエットにも効果的です。

本日、最後はバナナです。バナナで特筆すべき点は、ビタミンB6が豊富な事で知られています。ビタミンB6は食品中のタンパク質からエネルギーを作り出したり、筋肉や血液を作る時に使われます。加えて、皮膚や粘膜の再生、健康を保つ働きもあります。さらにビタミンB6は豊富な事からバナナは、動脈硬化の予防にもなるといわれています。私たちが紹介しているエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』の様に、酸度0.1の高品質オリーブオイルにも動脈硬化や高血圧症など生活習慣病に効果が期待されています。また、オレイン酸は体への吸収率が高い事も知られ、バナナと共に栄養をとるのにも効果的でしょう。

いかがでしたか？エキストラバージンオリーブオイルとフルーツ。意外な組み合わせに想えますが、実はお互いの良さを一緒に採ることもでき、なおかつ、そのおいしさもUPします！それが、酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルだったら、なおさらです！きっと、あなたのオリーブオイルのセカイが変わるでしょう。

素敵な毎日は健康的な食生活を楽しみながら！

オリーブオイルも質の良いものを使うことで、その楽しみはさらに増します！オリーブオイルは品質で選ぶ時代です。その品質を表す指標がまだ、日本では馴染みがないかもしれませんが『酸度』です。中でも、カスティージョ・デ・タベルナス0.1は最高品質の酸度0.1！世界でも大変稀少です。ご家庭でも楽しみやすい250mlのものも用意しています。是非、お試しください。カスティージョ・デ・タベルナス 0.1は食材を調和し、お互いを引き立てる魔法の逸品でもあります。

オンラインショップにてご購入できます。
→ http://www.cdt01-sherry.shop/