こんにちは Sherry-です。
皆さんいかがお過ごしですか？
春が近づいているとは言え、寒い日々。暖かいものが恋しくなりますね。でも春はもう直ぐそこです。春といえばひな祭りが直ぐですね。ひな祭りにはハマグリのお吸い物をいただきます。だからと言うわけではありませんが、今日は酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』を使ったハマグリの鍋料理をご紹介したいと思います。
材料です。
・ハマグリ
・ズッキーニ
・赤/黄色パプリカ
・酒
・塩/胡椒
・ハーブ
・しょっつる醤油
煮立ったらオリーブオイルたっぷり酸度0.1『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』を注いでください。お鍋をみんなで囲ってわいわいがやがやは、季節を感じる素敵なひと時。
ぜひ、皆さんでも試していただきたい逸品です。
今回の酸度0.1エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』をつかったハマグリ鍋のレシピは、足利市の創作料理屋さん ざくろさんにご協力をいただきました。おいしいレシピ、ありがとうございました。ざくろさんでは、『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』も取り扱いいただいております。またレシピのお料理はお店でも味わう事ができますのでぜひ、足利市にいらした際はお立ち寄りください。
改めましてざくろさんの場所のご紹介です。
ざくろ （業種：創作料理）
〒326-0805 栃木県足利市巴町2535-2
TEL：0284-21-2795
営業時間：火曜日～土曜日18：00～23：00（定休日：日・月）
ざくろさんでご用意されているおいしいパン *モリジリ パン もご一緒にどうぞ。
天然酵母＆カスティージョ・デ・タベルナス0.1を使用したパンを販売中
（予約販売となります。詳しくはお問い合わせください。）
栃木県足利市は小京都ともいわれ、歴史ある町です。日本最古の大学 足利学校や渡良瀬川を一望できる織姫神社、大きな藤とイルミネーションでも有名な足利フラワーパークなど、素敵な魅力がたくさんです。森高千里さんの有名な歌『渡良瀬橋』も舞台は足利市で、美しい夕日と共に市民の皆さんの誇りとなっている橋です。ぜひ、散策にあわせてお越しください。
私達がお届けしております酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』。品質管理が徹底され、使われるオリーブのみはとてもフレッシュです。生産者の方が、オリーブを知り尽くしているからこそ、生まれてくる〝酸度0.1〟誇りです。日本ではまだなじみが薄いかもしれませんが、世界でも大変希少な品物です。それはやさしい味、注ぎ口からでるオイルの色は、暖かな太陽の光をもった黄金色。非常にナチュラルな商品です。一度口にすると今までもオリーブオイルの常識が一新するでしょう。素敵なエクストラバージンオリーブオイルはそのやさしさと共に多くの方々に愛され始めています。それは素敵な出逢いの旅でもあります。
皆さんに素敵なオリーブオイル生活が訪れますように。
素敵なオリーブオイル生活を皆様に。
酸度0.1 奇蹟のオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
オンラインショップにてご購入できます。
→ http://www.cdt01-sherry.shop
