こんにちは。Sherry-です。

毎日、暑いですね。夏、本番です！熱中症に注意して、素敵な夏をみんなで楽しみましょう。そういえば、実は平成最後の夏なのですよね。なんだかそう思うだけでちょっぴり不思議な感じ。

さて今日のオリーブオイルな毎日は！晩酌の一コマ。

とってもおいしいので試してもらいたい肴です。

小さなカサゴに岩塩をふって焼いてみましたヾ(*´∀｀*)ﾉ

ここに酸度0.1のオーガニックエクストラバージンオリーブオイル『イスール』をかけて！
豪快に手で食べます！そして、ぴったりなのはやっぱり日本酒でしょう！冷酒で夏の縁側で食べたらもう倖せの一言。日本の夏がそこにあります。

西洋から来た、世界でも稀少な最高品質エクストラバージンオリーブオイルと、日本の酒の肴が出逢った瞬間です。そのおいしさを是非、味わってみて下さい。

ただ、ただ倖せ。

素敵なオリーブオイル生活を。

今回ブログでご紹介しましたイスールは、スペインのラ・リオハ州で生まれ、オリーブ畑の有機栽培法で作られています。生まれてきたイスールは、オーガニックであり、エクストラバージンオリーブオイルの最高品質である酸度0.1です。その個性はとても特徴的。香りと味わいはイスールそのものの受賞歴が証明しています。

2018年は日本に来てすぐに、日本の多くのオリーブオイルソムリエに認められ、日本オリーブオイルソムリエ協会主催主催の国際コンテストでは栄えある銀賞を受賞しております。

アルベキーナ品種で創られたエクストラバージンオリーブオイルであり、非常にフレッシュでフルーティー。リンゴやバナナ、新鮮なお野菜の香りがほのかに感じます。食材の味を調和させ、一口お料理を食べるとその味わいは倖せへと変換され、食欲が加速します。納豆やお味噌汁等に相性が良いため普段使いにおすすめです。またお肉料理にも非常に合いますのでオリーブオイルをかけて岩塩もおすすめです。

オンラインショップはこちらから。

→ http://www.cdt01-sherry.shop/

取り扱い店舗様はこちらより。

→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから

→ http://i-sherry.com/sherry_oliveoil_selection/isul/

酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『イスール』との相性は抜群です。合わせて使うことでお料理の楽しみや食卓での笑顔が広がります。酢の物などの和食にも使えます。

酸度0.1のオーガニックエクストラバージンオリーブオイル【イスール-ISUL-】とのお料理上手なお得セットもご用意しています。