こんにちは。Sherry-です。

今日の主役はビーフストロガノフです！

ビーフストロガノフって名前のかっこよさもあって、モテ系レシピの王道って感じがしませんか？フライパンでも簡単にできるので是非、夕食やお昼、お腹が空いた時に作ってみたい一品です。

もし、ビーフストロガノフを作る機会がありましたら！絶対に使ってほしいのが、酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルです！酸度0.1は世界でも稀少なエクストラバージンオリーブオイルの証。それは奇蹟とまで称されています。エクストラバージンオリーブオイルは、フレッシュなものを選ぶのが基本です。その指標の一つとなるのが『酸度』です。エクストラバージンオリーブオイルの酸度は『0.1～0.8』で、『酸度0.1』は最高品質に該当します。その味わいはとてもフルーティーで、香りも素敵な一級品です。

中でも、お肉料理の仕上げ等に合うのが、酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』シリーズのグリーンオリーブです！そのオトナな味わいと青りんごのような香り、微かな辛さ、アーモンドのようなあと味は、世界中の美食家たちに称賛されています。

是非、ビーフストロガノフにも使ってみて下さい。酸度0.1だからその味わいは貴方のオリーブオイルの概念を覆すでしょう。それは素敵な食生活を演出します。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションはオンラインショップ＆取り扱い店舗にてご購入できます。

オンラインショップはこちらから。

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取り扱い店舗様はこちらより。

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