こんにちは。Sherry-です。

秋のお彼岸なので、早起きしてお萩を作りました。

我が家のお萩は大きめで市販のお萩の２〜3倍はあります（笑

なので重箱1段に3個くらいしか入りません。

そんな我が家のマイブーム。

最近は、甘い物にオリーブオイルをかけて食べます！

特にカスティージョ・デ・タベルナス0.1 ベンジャミンは甘さをまろやかにしてくれます。

和菓子にも合うというのはすごい意外かもしれませんが、是非おためしください。

カスティージョ・デ・タベルナス 0.1は、普通のエクストラバージンオリーブオイルではありません。エクストラバージンオリーブオイルの品質を見極める大事な要素『酸度』。世界オリーブオイル協会ではエクストラバージンオリーブオイルは酸度0.1～0.8に決められていて、中でもカスティージョ・デ・タベルナス 0.1はその最高ランクである『酸度0.1』になります。

これは、オリーブの果実を摘み取ってすぐに、コールドプレス製法をしたからこそできる品質です。つまりは、すごく新鮮なフレッシュジュースです。そもそも、オリーブオイルは他の油と違い、種ではなく果実から搾ります。ですので新鮮さが命。しかも、しっかり管理された中で行われないといけません。果実がその生命の最高峰な状態なのは言うに及ばずです。ラベルには世界最高品質の証 酸度0.1の表記が！その証は品質に自信があるからこそ、表記できるものです。

だから、そのまま飲む事もできます。つまりはオリーブジュースと言っても良いです。ジュースと言っても極上のフレッシュさ、それがカスティージョ・デ・タベルナス 0.1と思っていただいても良いかもしれません。搾りたてのジュース、つまりは搾りたてのオイルだから、まるで魔法のように、繊細な和菓子にも合うのです。是非、貴方の味覚でその幸せなおいしさを味わってみて下さい。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』は、私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。それは、世界最高品質である〝酸度0.1〟を得ているから。それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証になります。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。それは私たちが何よりも生産者の皆さんの想いを伝えたいから。厳選されたオリーブオイルの数々。

ご紹介しますのは世界でも希少なエクストラバージンオリーブオイルです。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。

彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。

また弊社では、スペイン、ラ・リオハ州にある別ブランドのエクストラバージンオリーブオイル、世界のオリーブオイルソムリエを唸らせたイスールも日本で初めて取り扱いをしています。勿論、世界最高品質の酸度0.1です。

オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。

オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/

オンラインショップカスティージョ・デ・タベルナス0.1＆イスール

取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話　0283-21-2304
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