こんにちは。Sherry-です。

5月の青空が幸せを教えてくれる日々。いかがお過ごしでしょうか？

今日は日本の四季を代表する食材とオリーブオイルで一品。

『タケノコ炒め』です。

タケノコは種類にもよりますが概ね4～5月ごろを中心に旬を楽しめます。タケノコは実はとっても栄養満点。特に食材の中でも亜鉛の多さが際立っています。亜鉛は食べ物の味にかかわる味覚細胞の形成に役立つため、味覚異常の防止にもなります。何より体内を維持するための生体酵素の活性化に大変貢献します。それだけではありません。亜鉛は性機能の向上も担いますので男性の場合は精子の数を増やし、勃起機能の改善も示唆され、女性の場合は月経周期の乱れを防ぐと提唱されています。

ちなみにタケノコにおける亜鉛は、他の野菜における平均的な亜鉛の量の約3倍以上とされています。美味しいだけでなく効果的に摂ることができます。また食物繊維も多く便秘解消の効果や、うま味であるアスパラギ酸も豊富で疲労回復の効果が期待できます。

サプリメントに頼らず、食から見直すのは大変良いことです。食材を吟味し、その効果を知り楽しく料理をすることで団欒が待っています。

さて、タケノコ炒めに使う油をオリーブオイルに変えてみて下さい！今回もエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』を使います！

タケノコの幸せな香りに。

オリーブの豊かな香りが重なり。

まるでそれは上質なオーケストラ。

香りだけでもとろけそうな幸せが貴方を誘うでしょう。何よりオリーブオイルは実は加熱料理にぴったりです。サラダ油を始めとした他の植物油と異なり、オリーブオイルはオレイン酸が主成分！オレイン酸は非常に熱に強く、安定している油です。カスティージョ・デ・タベルナス0.1はオレイン酸が80％含有しています。

オリーブオイルのオレイン酸に関しては昨今の医学界ではアルツハイマー症の予防にも役立つとされています。他にもオレイン酸の健康効果は計り知れません。

日々の油を考える。

良質な油を使う。

それは健康への近道かもしれません。

旬の食材の栄養満点のおいしさと日々の油への関心、それは正に医食同源につながるのかもしれません。

素敵なオリーブオイル生活を。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。そして、それは国際オリーブオイル協会が認める世界最高品質の証。

自然なオリーブオイルの証です。正にオリーブジュースといっても過言ではありません。そのまま飲むこともできる優しい口当たりとエレガントなおいしさです。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。

セレクションの中でも、始めてお使いの方にお勧めなのが『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』です。ヨーロッパ唯一の砂漠で栽培され奇蹟とまで称された『砂漠のピクアル』を100％使った黄金の雫です。スパイシーさ、リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚も特徴です。

イチジクの様な香りとフレッシュな若草、アーティチョークの様なほのかな香りが幸せを教えてくれます。お好みのお料理にかけるだけで楽しむことができます。

また生後六か月のお子様からお使いいただける商品もご用意しております。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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