こんにちは。Sherry-です。
食から始まる笑顔ある毎日ー。
今日のブログは桃が登場ですヾ(*´∀｀*)ﾉ
桃は7-8月が収穫最高潮！
正に今が旬です！
桃は古来より神様の実とも呼ばれる縁起物でもあります。日本神話にも桃が登場するのをご存知ですか？日本の神様の一人であるイザナギは桃に『オオカムヅミ』と言う神名を与えています。桃は古来より鬼を避ける「神の実」に当たることになります。また、節分の起源である追儺では、鬼を倒すために桃杖や桃弓などが使われました。さらには日本の童話『桃太郎』も鬼を倒す物語になります。桃は邪気を払う力があると信じられていたのでしょうね。
世界に目を向けると、中国を代表する物語である『西遊記』には、3600本の桃の樹が植えられている蟠桃園が登場します。蟠桃園の桃を食べると仙人に、さらには不老不死になるとも言われています。ちなみに孫悟空は、ここの桃を食べて怒られ、その後、三蔵法師様を守る旅へ出て罪を償うことになります。と、桃の逸話を上げるときりがないくらいです。きっと、古来より桃は、すばらしい食材として認知されていた証拠でもあるでしょう。
今日は世界の逸話も取り上げる魅力あふれる桃に！
みんな大好き、モッツァレラチーズを重ねます！
勿論、エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』をふんだんにかけます！
正に今の季節にぴったりな幸せの一品。
そう！
＜桃モッツアレラ＞
桃のおいしさがモッツァレラチーズのマイルドさと、そしてカスティージョ・デ・タベルナス0.1の優しさで、貴方の食卓が魔法にかかります。
もし、かたい桃でしたら、常温で保存しておきます。桃は、冷蔵庫に長く入れないほうがいい果物ですので、しばらくすると追熟してやわらかくなります。この頃になるとあまり保存がきかないので、早めに食べて下さいね。食べる1～2時間前に冷やすとさらにおいしいです。例えば、食後のデザートでいただく場合は、お料理を作る前に冷蔵庫に入れておくと程よいおいしさになります！
桃にはペクチンやカリウム、カテキン、鉄分、マグネシウムなど様々な栄養がバランスよく含まれています。効能は、便秘やむくみ、冷え性に良いとされ、生薬では女性ホルモンの正常化や月経不順の解消などに効果があると言われています。桃の旬である夏は、冷えやむくみがおきやすいので、おすすめの食材ともいえるでしょう。
さらに桃はカラダを温める作用もありますので、夏バテの予防にも良いと期待されています。
モッツァレラチーズと重ねて、フルーティーで高品質なエクストラバージンオリーブオイルをたっぷりかける。簡単で幸せいっぱいの逸品です。是非、ご家庭でお楽しみください。
素敵なオリーブオイル生活を。
世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル
〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語
それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。それは国際オリーブ協会が認める世界最高品質の証。自然なオリーブオイルの証です。正にオリーブジュースといっても過言ではありません。そのまま飲むこともできる優しい口当たりとエレガントなおいしさです。
オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。
セレクションの中で、始めてお使いの方にお勧めなのが『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』です。ヨーロッパ唯一の砂漠で栽培され、奇蹟とまで称された『砂漠のピクアル』を100％使った黄金の雫です。スパイシーさ、リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚も特徴です。
イチジクの様な香りとフレッシュな若草、アーティチョークの様なほのかな香りが幸せを教えてくれます。お好みのお料理にかけるだけで楽しむことができます。
生後六か月のお子様からお使いいただける商品もご用意しております。
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。
製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/
オンラインショップにてお求めできます。
またヤフーショッピングサイトでも商品をご購入できます。
また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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