こんにちは。Sherry-です。

このコーナーも早いものでたくさんのお料理に酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』をかけてきました。カスティージョ・デ・タベルナス0.1の魅力が、そして酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルが導く健康的で素敵な食生活が少しでも皆さんに伝わっていたら私たちにとって幸せな事はありません。

今日は初心に帰るわけではありませんが、オリーブオイルをかけて食べるお料理の代名詞でもあるパスタが主役です。

そしてパスタはシンプルなものほど、その真価を発揮するものであったりします。

今日は、シンプルな野菜パスタに酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルをかけてみましょう！今日ご紹介するのはカスティージョ・デ・タベルナス0.1セレクションの中でも最高峰のエッセンシアです！

もしかしたらブログでは初めて取り上げるかもしれませんね。エッセンシアはピクアル種、オヒブランカ種、アルベキーナ種の3種類のスペシャルブレンドの酸度0.1エクストラバージンオリーブオイルです。特別な配合と製造で他には表現できない味と香りが生まれました。早期収穫のオリーブの実のみを使用し、色は緑がかった黄金色。 リンゴや洋梨のような爽やかな香りと共に、ほのかにトマト、バナナ、アーモンドを彷彿とさせる香り。スパイシーな味わいとほのかな苦みをもちつつ。柔らかく優しい繊細なのど越しのオイルです。

エッセンシアはカスティージョ・デ・タベルナス0.1ブランドの本質であるエクストラバージンオリーブオイルです。それはブランドの哲学そのものです。シリアルナンバーを持ったエクストラバージンオリーブオイルは他にもなく、その瓶のフォルムは、王そのものです。手に持つとささやいてくるようで、瓶から注がれるオイルは至極の時を約束してくれます。選ばれしものだけが手にすることを許されたオリーブオイルです。

シンプルなパスタはシンプルな故のおいしさ、さらにそこにエッセンシアを。

一口、口にしたものはその上品な味わいに、真実を知ることとなるでしょう。それは、正に未体験の倖せ。贈呈品のエクストラバージンオリーブオイルとしてもこれ以上のものは存在しないといっても決して過言ではないでしょう。

是非、一度、至極の時間をご体験を。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションはオンラインショップ＆取り扱い店舗にてご購入できます。

オンラインショップはこちらから。

→ http://www.cdt01-sherry.shop/

取り扱い店舗様はこちらより。

→ http://i-sherry.com/shoplist/

私達、Sherry-が出展するイベントについてもほんのりここに記しておきます。私達、Sherry-は酸度0.1のハイクオリティなおいしいエクストラバージンオリーブオイルを取り扱っております。前述したように、日本オリーブオイルソムリエ協会主催の国際オリーブオイルコンテスト2018にて『イスール』が銀賞に輝きました。

イスールが味わえる！そして、購入できるイベントが6月8日～10日まで東京、二子玉川にて開催されます。

国際オリーブショー

日時；2018年6月8日（金）～10日（日）

場所；二子玉川ライズ　ガレリア（東京都世田谷区玉川2-21-1　他）

皆様のご来店をお待ちしております。