こんにちは。Sherry-です。

10月になりました。いかがお過ごしでしょうか？秋真っただ中。皆さん、風邪などひかれていませんか？秋はおいしいが沢山。おいしい物たくさん食べましょ！

今日のオリーブオイルと『おいしい！』は。

いちじくのコンポート！

イチジクって、漢字で書くとこう書きます。「無花果」

確かにイチジクの花咲見たことがありませんね。イチジクには3種類の種が存在するそうです。夏に実を実らせる夏果、秋に実を実らせる秋果、家庭で育てるのに適した夏秋果兼用があります。おいしい時期が各々でしょうが、8月中旬から10月中旬ごろだそうです。

さて、ブログを綴っている我が家の庭にはイチジクの木があります。スィートイチジクという種類でピンポン球よりも小さく名前の通り甘くて皮ごと食べられます。そのままでも美味しいのですが、せっかくですので、冷凍にしたり、ジャムやコンポートに加工しています。

採りたてを、コンポートにしてトーストしたパンにせ、エクストラバージンオリーブオイル「カスティージョ・デ・タベルナス 0.1 ピクアル」にぱらっと岩塩をかけて頂きました。

甘さに塩分が効いて、トーストの香ばしさにオリーブオイルが深みをプラスしてくれますヾ(*´∀｀*)ﾉ
ゆっくりカフェと共に。幸せ秋の味覚に感謝です。

ピクアルは、カスティージョ・デ・タベルナス0.1セレクションのゴールドスタンダードです。フルーティーな香りと味わいは多くの方を魅了しています。世界最高品質の酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルとしても大変稀少な逸品です。品質が良いからどんなものにかけてもおいしく幸せ。250mlとお得な500mlをご用意しております。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。それは私たちが何よりも生産者の皆さんの想いを伝えたいから。厳選されたオリーブオイルの数々。

ご紹介しますのは世界でも希少なエクストラバージンオリーブオイルです。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。

彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。

また弊社では、スペイン、ラ・リオハ州にある別ブランドのエクストラバージンオリーブオイル、世界のオリーブオイルソムリエを唸らせたイスールも日本で初めて取り扱いをしています。勿論、世界最高品質の酸度0.1です。

オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。

オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/

オンラインショップカスティージョ・デ・タベルナス0.1＆イスール

取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話　0283-21-2304
*ご注文に関してもお電話・メールにて受け付けております。
お問い合わせメールアドレス　info@i-sherry.com