こんにちは。Sherry-です。
私は無類のパスタ好き。三食パスタでも飽きないくらいです。
皆さんはパスタは好きですか？シンプルからバリエーションが豊かなものまで、目で見ても楽しいのがパスタの魅力でもあります。パスタはイタリア語で、日本語の「麺類」とほぼ同義の意味に当たります。スパゲッティだけでなくペンネ、ラザニアなどでもお馴染みでイタリア料理では欠かすことができませんね。パスタの歴史は大変古く紀元前から存在しております。長くある食材はやはり古くより大切に、何より愛されてきたのでしょう。古代ローマ時代にも登場しています。ただし、今の様なパスタではなく、焼いたりして食されていたそうです。皆さんがよく目にするパスタの起源は16世紀のイタリアはナポリから登場します。当時の事情から保存食として広く民衆へと伝播した事から始まりだとされています。でも、最初は手で食べていたとか！？今からだと考えもつかないですよね。パスタをフォークで食べるようになったのは18世紀と意外にまだ日が浅く、やはりナポリが発祥と言われ、時の王様がすごいパスタ好きで今の様なフォークを考案したのは始まりだそうです。
時は流れ、現代。日本でも街を歩くとパスタを見ない日はないくらい広く出回っています。西洋、東洋と、正に私達、人類を代表する食材にまでなったパスタ！前置きが長くなりましたが(笑
そのパスタに必要なもの！
そうエクストラバージンオリーブオイルですヾ(*´∀｀*)ﾉ
先日のお昼はトマトソースでオリーブの実が沢山は行ったパスタを作りました。パスタの魅力はちょっとしたアレンジを加えてお好みの味を作れるところでもありますね。
そして作る最中に使ったエクストラバージンオリーブオイルは勿論！世界最高品質 酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』です。
セレクションの中からゴールドスタンダードのピクアルを使いました。カスティージョ・デ・タベルナス 0.1は、スペイン アルメリアにありますヨーロッパ唯一の砂漠 タベルナス砂漠で生まれ、生産者の皆さんの情熱が砂漠を緑に変え、生まれた農園。その農園で最初に栽培されたのがスペインを代表するオリーブの実であるピクアル品種です。砂漠で生まれた奇蹟と称され、その香りと味わいは他の追随を許しません。オリーブオイルを良く知る方もカスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアルの味わいに驚きを隠せないほどです。
主成分であるオレイン酸もほかのエクストラバージンオリーブオイルと異なり80%以上であり健康への期待もスペイン アルメリア大学の研究結果より期待されています。
では、いただくとしましょう！パスタが伸びてしまう前に！
あ、追いオリーブオイルも忘れずに。
世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル
〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語
それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。
オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。
ご紹介しますのは世界でも希少なエクストラバージンオリーブオイルです。
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。
彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。
オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。
オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/
オンラインショップカスティージョ・デ・タベルナス0.1＆イスール取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/
製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/
また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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