こんにちは。Sherry-です。

何だかぽかぽか陽気の日もあれば、ちょっと肌寒い日もあったり。

今年の四月はなんだかアップテンポが激しいですね。体調に気を付けないといけないって心底思ってしまいますね。

さて、身体をあたためる事はココロの安らぎにもつながります。何より冷えた体は・・・体内酵素のはたらきの低下や、新陳代謝、はたまた免疫力も低下しちゃったりします。初夏へと向かうこういった季節の変わり目は特に気を付けていきたいものです。

さて、今日ご紹介するのは《牛筋と豆腐チゲ》

ぐつぐつ。ぐつぐつ。見るだけでも暖かくなりそう！

食べるだけでほかほか幸せなおいしさ！

今日のお料理の秘密は唐辛子！

唐辛子の辛さには驚くべき健康への近道が隠されています！辛さの成分でもあるカプサイシンは身体を暖める作用があります。良く雪山でブランデーを持った犬が遭難者にブランデーをなんて話を昔は聞きましたが、実はあれは間違えで、辛さのあるスープを遭難者に用意できたら、すごい現実的です。カプサイシンの作用で血行が促進し発汗作用も生まれます。お腹の中から暖かくしてくれるのです。さらに食欲増強の効果や最近では塩分を取るのを防止する効果が唐辛子にあることが言われており、過剰な塩分を取っている現代人には朗報になります。

そしてこの唐辛子のポテンシャルを最大限に引き出すのが！

オリーブオイルです！

オリーブオイルと唐辛子は実は相性抜群！

先ほどお話ししたカプサイシンはオリーブオイルに溶けやすいため、その吸収率を高めます。何よりオリーブオイルは血液をサラサラにする効果が！そしてカプサイシンは血行促進と発汗作用、そして食欲増強効果も！正に食は医学ですね。

自然なチカラが私たちの健康をサポートしてくれます。

ぐつぐつ鍋にすぅ～っとオリーブオイルをお好きな量！

辛さもただ辛いだけでなくてマイルドさと深みが。

勿論追いがけもおすすめです！

日々の食材を見直すことは、もっともっとしあわせになること。

身体が暖まれば自然にココロも優しく。

素敵なオリーブオイル生活を。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。そして、それは国際オリーブオイル協会が認める世界最高品質の証。自然なオリーブオイルの証です。正にオリーブジュースといっても過言ではありません。そのまま飲むこともできる優しい口当たりとエレガントなおいしさです。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。

セレクションの中でも、始めてお使いの方にお勧めなのが『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』です。ヨーロッパ唯一の砂漠で栽培され奇蹟とまで称された『砂漠のピクアル』を100％使った黄金の雫です。スパイシーさ、リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚も特徴です。

イチジクの様な香りとフレッシュな若草、アーティチョークの様なほのかな香りが幸せを教えてくれます。お好みのお料理にかけるだけで楽しむことができます。

また生後六か月のお子様からお使いいただける商品もご用意しております。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話　0283-21-2304
*ご注文に関してもお電話・メールにて受け付けております。
お問い合わせメールアドレス　mysherry@i-sherry.com