こんにちは。Sherry-です。

窓の外に5月の青空が広がり、4月までは感じることができなかったセカイの広がりを感じます。青空に浮かぶ白い雲はどこへ旅に出るのでしょう。TVやラジオ、SNSのニュースで不安な事も多いかもですが、心穏やかにゆっくり過ごすことを今一度、認識するそんな時なのかな、とも思います。ちょっと玄関先に出て、花壇を見ると綺麗な蝶がいました。

蝶は変わる前兆と言われています。変わるためには少しの充電も必要。不安を感じず、日々の幸せを想い描いて、ゆっくりゆっくり、おうち時間。

さて皆さん、そんなおうち時間。お菓子作りなんていかがでしょうか？家族団欒、みんなで作ってみんなで味わう、それは実はなかなか時間がないと生み出せないことなんて思います。

前置きがながくなりましたが、今日は米粉とエクストラバージンオリーブオイルを使ったミルクレープを作りましたので皆さんにも是非、試してみて下さい！

オリーブオイルは他の植物性油と異なりオリーブの実を搾って作ります*。フレッシュな実をコールドプレスで搾ればまるで新鮮なフルーツジュースの様においしくなります！（*他の植物油は種から作り、大量生産される油は高温で搾り作っています。この為、不純物が多くなり品質は下がります。)

そして、オリーブオイルに相性がいいものとしてあげられるのが！意外かもしれませんがお米です。スペインでもお米料理パエリアが代表的ですよね。お米そのものではありませんが、今回のミルクレープは米粉を使っています。そこにエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』を用いています。

エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』を使うことで、バターなどと異なり、しつこさのないおいしさに仕上がります！甘さもいつものミルクレープとは一味も二味も違う優しさ！気がついたら優しく素朴な味わいにも関わらず、もう一皿欲しくなってしまいます。一見、素朴かもしれませんが、お菓子に使うバターをオリーブオイルに変えるだけでもおいしさがワンランク上に。そのおいしさに、家族みんなとの談笑も増えるでしょう。

是非、おうち時間に作ってみて下さいね。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。そして、それは国際オリーブオイル協会が認める世界最高品質の証。

自然なオリーブオイルの証です。正にオリーブジュースといっても過言ではありません。そのまま飲むこともできる優しい口当たりとエレガントなおいしさです。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。

セレクションの中でも、始めてお使いの方にお勧めなのが『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』です。ヨーロッパ唯一の砂漠で栽培され奇蹟とまで称された『砂漠のピクアル』を100％使った黄金の雫です。スパイシーさ、リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚も特徴です。

イチジクの様な香りとフレッシュな若草、アーティチョークの様なほのかな香りが幸せを教えてくれます。お好みのお料理にかけるだけで楽しむことができます。

また生後六か月のお子様からお使いいただける商品もご用意しております。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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