こんにちは。Sherry-です。

春を待つ日々。皆さんいかがお過ごしですか？

今日はみんな大好き、たらこのパスタを創ろうと思います。

もちろん、酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルを使ったお料理です。使うオリーブオイルは日本初上陸の味、エクストラバージンオリーブオイル『イスール -ISUL-』！イスールは有機栽培で創られた、しかもオリーブオイルの最高品質の証、酸度0.1です。イスールはアルベキーナというオリーブの品種で精製されています。アルベキーナから生まれてくるエクストラバージンオリーブオイルはリンゴやバナナのようなアロマがほのかに感じられる豊潤な風味を持ち合わせます。イスールはさらにそこに、また独特な個性を持っています。ほのかな苦みもありますが、一口なめると魔法の味が口の中に広がります。心地よい風に誘られたような優しい気持ちになります。そしてイスールは消化に良い優れもの。

きっとあなたも虜になってしまうでしょう。

不思議な魅力に満ちたオリーブオイルです。では、さっそくオリーブオイル『イスール ‐ISUL‐』を使ってパスタを作ってみましょう！材料は！

たらこ大 1はら
パスタ
玉ねぎ・ピーマン
にんにく 大1個
塩・胡椒・白ワインをお好みで
ミックスハーブも添えるとハーモニーが生まれます！

オーガニックエクストラバージンオリーブオイル『イスール‐ISUL‐』をかけます！

パスタを茹でて材料を投入していったら、お好みの量で！

適度に絡めて、焦げないようにしましたら、お気に入りの食器に盛り付けて！

出来上がりです！もちろん、完成した後にもお好みで『イスール ‐ISUL‐』をかけて見て下さい。あ！かけ過ぎには注意してくださいね。でもきっとおいしいから、沢山かけてしまうかもしれません。

イスールは、酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルだから健康にもとってもいいです。なぜなら、酸度0.1は良質なオリーブオイルの証だからです。酸度が低いという事は、原料のオリーブの実が高品質かつコールドプレスなど、その製造過程がていねいであることの現れです。つまりは、生産者がオリーブのことを知り尽くしているから実現できたものです。酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルは、本物だからこそ、私たちの食卓に本物の美味しさを導いてくれます。そこにあるのは暖かなひだまりのようなやさしさ。イスールの心地よい味わいが、光り輝くオイルの色が、太陽のような輝きを食卓に与えてくれます。それは幸せを呼ぶ素敵な味。

是非毎日のお食事に。

素敵なオリーブオイル生活を。

日本初上陸の味 イスールについてはこちらもご参照ください。

OLIVE OIL SELECTIONイスールのご紹介。素敵なオリーブオイル生活を

酸度0.1 オーガニック・エクストラバージンオリーブオイル イスールのお求めはオンラインショップにて。