こんにちは。Sherry-です。

秋の味覚。食欲の秋、真っ盛り。

皆さんは満喫していますか？

先日、知人から舞茸が送られてきました。せっかくですので酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』と岩塩だけのシンプルな舞茸ソテーを作っちゃいました！使ったカスティージョ・デ・タベルナス 0.1のセレクションはグリーンオリーブです！

大人の味わいが映えるシリーズの中ではちょっぴり個性的な逸品です。

一口食べると思わず自然に『美味しい！』ってしゃべってしまいます。
お酒の肴にもご飯のおかずにもなりますのでおすすめです。そして秘密のもう一品は、ソテーした舞茸に出汁醤油をひと回しして洗米したお米と一緒に炊飯器で炊きます。するとツヤツヤで香り高い舞茸ご飯が炊き上がりますよ。この時もカスティージョ・デ・タベルナスを人回ししておくとさらにその魅力が高まります。

是非、試してみて下さいね。

カスティージョ・デ・タベルナス 0.1シリーズはお料理を一味も二味もおいしくしてくれます。

それでいて素材の味を損なわず、高みへと昇華するのは、正に神業と言ってもいいでしょう。カスティージョ・デ・タベルナス 0.1がなぜそこまで食材と調和し、おいしさを生み出すのか？それは、カスティージョ・デ・タベルナス 0.1がエクストラバージンオリーブオイルの最高品質である酸度0.1だからです。それはオリーブの実の生命の状態が素晴らしい中で収穫し、可及的速やかに徹底した温度管理の下で搾ったからこそ生まれた生産者の皆さんの愛、そのものです。最高品質であるからこそ、エクストラバージンオリーブオイルの主成分であるオレイン酸が良質で健康への効果も期待されています。

世界でも稀少なエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』は今、日本に降り立ち、多くの出逢いを紡いでいます。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。

私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。それは私たちが何よりも生産者の皆さんの想いを伝えたいから。厳選されたオリーブオイルの数々。

それは世界でも希少なエクストラバージンオリーブオイルです。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。

彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。

また弊社では、スペイン、ラ・リオハ州にある別ブランドのエクストラバージンオリーブオイル、世界のオリーブオイルソムリエを唸らせたイスールも日本で初めて取り扱いをしています。勿論、世界最高品質の酸度0.1です。

オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。

オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/

オンラインショップカスティージョ・デ・タベルナス0.1＆イスール

取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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