こんばんは。Sherry-です。
いちごのデコレーションケーキを作りました〜♪
スポンジ生地に酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』のセレクションからピクアルを使いました!焼いたら、いつもよりふんわりしっとりのスポンジに焼きあがりました♪
生クリームにもオリーブオイルを入れてホイップしました。
いちごを中に敷き詰め、外にもたっぷり乗せて完成!
スポンジは軽くふわふわ。生クリームもオリーブオイルでコクが出てますが軽い。
大きくカットして、クリームたっぷり甘すっぱいイチゴを一口で。
おー!スポンジと一緒に一口。うぅーん♪
何だろうこの幸せ感!やっぱ、オリーブオイルのおかげかなぁ〜と改めてもう一口、、、、!止まらないおいしさでした。是非、皆さんも作ってみて下さいね。
今回、使用したのは酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションからピクアルです。砂漠で生まれ、奇蹟とまで称えられたピクアルを100%使用したエクストラバージンオリーブオイルです。
イチジクやハーブの匂いが感じられるフルーティさ。スパイシーさ、リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚も特徴でオイルの喉越しはシルクのように滑らかです。カスティージョ・デ・タベルナス0.1を最初に味わうにはおすすめのエクストラバージンオリーブオイルです。
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションはオンラインショップ&取り扱い店舗にてご購入できます。
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また、取扱店様を募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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