こんにちは。Sherry-です。

今日は家庭料理の定番。そしてパーティー料理の定番。

焼きそばが主役。

ソースの風味と味わいがいつどんな時に食べても幸せにしてくれますね。

今回は、カスティージョ・デ・タベルナス 0.1を使って作りました！使った油は全部、カスティージョ・デ・タベルナス 0.1です。家族みんなで食べれるようにたくさん作ってしまいました。オリーブオイルとソースの香りが重なって食欲をそそります。カスティージョ・デ・タベルナス0.1は酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルです。

日本では酸度という言葉はあまりなじみがありませんが、国際オリーブオイル協会の規定でエクストラバージンオリーブオイルの品質が定められています。

その規定によると酸度0.1～0.8で分類され、これは酸化の原因である遊離脂肪酸のパーセンテージになります。ですので酸度が低ければ低い程、品質が良いことになります。酸度0.1は世界でも大変稀少な最高品質に該当します。日本は国際オリーブオイル協会に加盟していませんのでエクストラバージンオリーブオイルの品質を表示する規定がありませんが、世界基準なので、是非、本物のエクストラバージンオリーブオイルを探す際の指標にしてみて下さいね。百貨店や専門店にいかれた際に、エクストラバージンオリーブオイルの品質を是非、店員さんに聞いてみて下さい。

さて、カスティージョ・デ・タベルナス0.1は世界最高品質であるがゆえに、飲むこともできるエクストラバージンオリーブオイルです。その香りは実にフレッシュ。一口含むとそのフルーティーさに驚くでしょう。目を閉じるとまるでどこまでも広がる美しい草原にたたずむかのようです。

それもそのはず、カスティージョ・デ・タベルナス0.1の最高品質にかけるこだわりは尋常ではありません。そして何より、それはオリーブの本質を分かっているということです。エクストラバージンオリーブオイルはサラダ油などの他の油と異なり、オリーブの実、そのものから搾られます。

フレッシュジュースももぎたてを搾ったら美味しいでしょう？

オリーブオイルも全く同じです。カスティージョ・デ・タベルナス0.1はオリーブの生命の状態が最高の時に収穫し、徹底管理して搾ることによって生まれてきます。だから、かけるだけでもおいしい！

正に自然の恵みそのもの。さらにエクストラバージンオリーブオイルにはオレイン酸とポリフェノールが豊富。特にオレイン酸は動脈硬化の予防にも役立つと言われています。

品質が良いから、食材を選ばない、繊細な和食にもおいしい幸せをさらに重ねて、ハーモニーを生み出してくれます。そして、そのおいしさは誰かに話したくなるおいしさです。

それはいつもの幸せな食卓から創る倖せ。是非、身近なお料理で世界最高品質のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス 0.1』を試してみて下さい。

素敵なオリーブオイル生活を。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ご紹介しますのは世界でも希少なエクストラバージンオリーブオイルです。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。

 

彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。

また弊社では、スペイン、ラ・リオハ州にある別ブランドのエクストラバージンオリーブオイル、世界のオリーブオイルソムリエを唸らせたイスールも日本で初めて取り扱いをしています。勿論、世界最高品質の酸度0.1です。

オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。

オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/

取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話　0283-21-2304
*ご注文に関してもお電話・メールにて受け付けております。
お問い合わせメールアドレス　info@i-sherry.com

Sherry-から特別なおしらせです。

カスティージョ・デ・タベルナス0.1の農園は、実り多く今年も豊作です。

私達Sherry-も10月初旬、カスティージョ・デ・タベルナスの農園を訪れ、その宝石の様なオリーブの実を見てきました。ラファエル・ウベダ社長も今年の恵みの喜びをお話しされていました。そして今年最初のオリーブオイルをみんなで味わう季節がもう目の前です！

今年も数量限定でシンフィルター（ノンフィルター）が入荷いたします。
*上記シンフィルターの画像は昨年のシンフィルターです。

先行予約の受付がスタートしています。タベルナス砂漠で最初に収穫されるオリーブから生まれるのがグリーン・シンフィルターオリーブオイルです。早摘み一番搾りシンフィルターは名前のとおり、フィルターを通さずに粗搾りされた無濾過のオリーブオイルです。現地スペインでもほとんど手にすることが出来ない「幻のオイル」とも呼ばれています。日本に送り出されるのは2018年12月中旬頃～2019年1月初旬頃の予定です。

到着次第の発送となります。入荷数量限定の特別なオリーブオイルですので、売切れ次第販売終了とりなります。お早目のご予約をおすすめいたします。

シンフィルター　2019　1本 500ml 7,000円(税別/送料無料)

株式会社清州Sherry-一同

ご予約の方は確実に手に入れますので是非、ご検討ください。季節の恵み、今年最初の収穫で出来上がったエクストラバージンオリーブオイルは選ばれし方のみの特権です。

①．お電話またはメールにてご予約をお願いいたします。
Tel；0283-21-2304　予約担当；柳（やなぎ）
e-mail；kiyosu.n.yanagi@outlook.jp

②．シンフィルター入荷後、個別にご連絡をいれさせて頂きます。
商品代金を前振込み・着払い・現金支払い（手渡しの場合のみ）をご選択頂き、お支払いをお願いいたします。

③ 商品代金の入金確認後、商品を順次発送させて頂きます。

お振込先
・桐生信用金庫　太田支店 普通預金 0007695
株式会社　清州　　　カ）キヨス
・ゆうちょ銀行　ゆうちょ
　ゆうちょ 記号　10480　　店番　30882651
　他銀行→ゆうちょ　 店名　〇四八　 店番　048
　普通預金　3088265
　株式会社　清州　　カ）キヨス

※お振込の際は、お申込み頂いたお客様のお名前にてお願いいたします。
※領収書等が必要な場合はご予約の際にお伝え下さい。
※ 1ケース（15本入り）～ご購入の場合は割引などもございます。ご注文時お尋ねください。
※ 到着日、到着時間帯の指定がある場合はお伝えください。

株式会社　清州　CDT0.1　Sherry-
本社 〒327-0835 栃木県佐野市植下町1222-1
TEL　0283-21-2304　 予約受付担当　柳（やなぎ）