こんにちは。Sherry-です。

カスティージョ・デ・タベルナス0.1は世界最高品質『酸度0.1』のエクストラバージンオリーブオイルです。ヨーロッパを始め、世界中の多くの方々の食卓で愛されています。生産者のオリヴァル・デル・デスシエルト社はカスティージョ・デ・タベルナス0.1の品質を維持・高めるために10か条を標榜しています。絶え間なき努力は魅力あふれる幸せの雫を生み出しました。

日本の皆様にもカスティージョ・デ・タベルナス0.1の魅力とそこにある〝想い〟を伝えていきたい、今日はその10か条を今一度ご紹介したく思います。

【カスティージョ・デ・タベルナス0.1 品質十か条】
１．オリーブ畑は自然保護区に囲まれた未開の場所で、汚染空気の存在しない自然環境のタベルナス砂漠にあります。
２．生産物ならびに品質・環境を重視し、収穫まで健全なオリーブの実をえるために一貫した栽培技術を使用します。
３．年間日照時間はヨーロッパ随一、降雨はほとんどないという、他にないタベルナス砂漠における毎年の気象条件が安定した収穫量を保証してくれます。
４．オリーブの実の生育および成熟期間の日々の温度は安定しています。
５．早期収穫（11月前後）に入念な収穫、気に実っているうちに収穫し、決して叩き落したのち、地面に落ちた果実は搾油しません。
６．オリーブの実の引きつぶしは、自社のオリーブ工場で収穫後12時間以内、その日のうちに行います。
７．摂氏26℃以下の低温システムでオリーブオイル圧搾（コールドプレス）、その後、自然上澄み移し取り方式を用います。
8．オリーブオイルはオリヴァル・デル・デスシエルト社の保管倉庫で、食品窒素タンクに保護され、「不活性化」と呼ばれるシステムにより静置される。
９．エキストラバージンオリーブオイルの特質のすべてを保持するために瓶詰めは受注後、厳格なコントロールのもとに行われます。
10．すべての工程に、製品追跡システム（トレスアビリティ）の徹底したフォローアップを有する。

多くの方々に、素晴らしいエクストラバージンオリーブオイルを。オリーブオイルは品質で選ぶ時代です。生産者さんの想いが宿るからこそ生まれる世界最高品質 酸度0.1『カスティージョ・デ・タベルナス0.1を』。日本に来て多くの方々に出逢い、幸せが訪れています。

世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル

〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語

それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。

オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。

ご紹介しますのは世界でも希少なエクストラバージンオリーブオイルです。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクキストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。

彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。

また弊社では、スペイン、ラ・リオハ州にある別ブランドのエクストラバージンオリーブオイル、世界のオリーブオイルソムリエを唸らせたイスールも日本で初めて取り扱いをしています。勿論、世界最高品質の酸度0.1です。

オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。

オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/

オンラインショップカスティージョ・デ・タベルナス0.1＆イスール

取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話　0283-21-2304
*ご注文に関してもお電話・メールにて受け付けております。
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