こんにちは。Sherry-です。
先日、ミルクブレッドを焼きました。
パン焼きは暑い季節では発酵時間が難しいです。なので今回は、ホームベーカリーを使いました。美味しいパン屋さん巡りが趣味なのですが、時々自分でも焼きたくなります。今回、ご紹介するレシピは海外留学をした友人のものです。彼女は現地のパンが苦手で、留学中は毎朝、ご飯を炊くようにオーブンでパンを焼いていたそうです。
今回は、バターの代わりに酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』からセレクションの中からベンジャミンを使いました。
まろやかな味わいで幅広い世代に人気のエクストラバージンオリーブオイルです。さらっとしてて飲むことができます。果物を始め甘い物にもとってもおいしいです。
では、レシピをご紹介しますね。材料はこちら！
・牛乳 180cc
・ドライイースト 3g
・てんさい糖 30g
・岩塩 5g
・強力粉 250g
・エクストラバージンオリーブオイル
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』ベンジャミン 大さじ1
あとはホームベーカリーにお任せ♪
材料を全部入れるだけの簡単コースで焼きました。
この量で焼くと食パンの半分くらいの高さに膨らみます。ミルクの味が残り、もっちりとしたパンに焼きあがりました。
卵を使っていないのに、キレイな小麦色で美味しそうです。そのままでも、トーストしても美味しく食べられます。
エクストラバージンオリーブオイルとジャムもおすすめです。
淹れたてのコーヒーと一緒に頂きま〜す。
カスティージョ・デ・タベルナス0.1は世界最高品質のエクストラバージンオリーブオイルです。酸度0.1の稀少なエクストラバージンオリーブオイルはおいしさとフレッシュさを兼ね備えています。
さらっとして飲むこともできるオリーブオイル。品質も良いことから、どんなお料理にかけても素材のおいしさを引き立て、幸せなお食事タイムにしてくれます。スペイン アンダルシア州にあるアルメリア北部のタベルナス砂漠で生まれた奇蹟のエクストラバージンオリーブオイルです。是非、お試しください。世界最高品質のエクストラバージンオリーブオイルを気軽に多くの皆様へ。
オンラインショップはこちらから
→ http://www.cdt01-sherry.shop/
カスティージョ・デ・タベルナス0.1オンラインショップでもご購入できます。
フルーツの他に、アイスやかき氷、それから世界最高品質の酸度0.1のエクストラバージンオリーブオイルだからおいしさが合わさります！また和菓子などにも是非かけてみて下さい。
オリーブオイルの概念が変わります。
よりお知りになりたい方は是非、オンラインショップTOPページへ。
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また新しく持ち運びに便利な25mlと40mlが取り扱いとなりました。世界最高品質のおいしさ、カスティージョ・デ・タベルナス0.1をまずは試してみたいという方にもオススメです。
25mlと40mlのものに関してはカスティージョ・デ・タベルナス0.1のゴールドスタンダードであるピクアルがボトリングされています。どちらも遮光瓶ではないので早めにお使いください。
取り扱い店舗様。
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また、取扱店様を募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
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