こんにちは。Sherry-です。

今日はちょっと贅沢にシーフードのパエリア?

スペインで食べた美味しいパエリアの味が忘れられなくて、新鮮な食材を仕入れてきました。サフランをつかい淡く黄色に色づいた米！サフランの香りが食欲をそそります。プチプチという歯ごたえのお米！シーフードの味わい！インディカ米のパエリアとはまた違った味わいですが、日本のお米のパエリアもとっても美味しいです♪本場の味には敵いませんが、なかなかの出来上がりです。お米もアルデンテに仕上がりました。もちろんオリーブオイルの出番です！

今回はカスティージョ・デ・タベルナス0.1のセレクションからグリーンオリーブを！

魚介系のお料理にも相性バッチリです！

カスティージョ・デ・タベルナス0.1 グリーンオリーブをたっぷり！

とってもdelicious！ヾ(*´∀｀*)ﾉ

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』は世界最高品質である酸度0.1です。それはどこにもない奇蹟とまで言われた本物のエクストラバージンオリーブオイルです。

何より主成分であるオレイン酸の含有率が他のエクストラバージンオリーブオイル多いことがスペイン アルメリア大学の研究結果よりわかっています。

オレイン酸は健康に対しても大変重要な働きをすると言われており、代表的なものとして悪玉コレステロールを下げる働きがあり、脳卒中や心臓病を招く動脈硬化の予防等に期待が向けられています。

スペインで食べたパエリアは食べるたび、違う味、違う素材で新たな出逢いで飽きる事なく頂くことが出来ました。

美味しさの秘訣(秘密)を探ると、やはり味の違いは最高のエクストラバージンオリーブオイルなのだと感じます。スペインは美食の国です。オリーブオイルを使用したお料理のレパートリーも無限にあります。

今年も足早、気が付くと十二月も半ば近く。来年はこのブログでも簡単で美味しいスペイン料理をご紹介して行きたいと思っています。ぜひぜひお楽しみに♪

素敵なオリーブオイル生活を。

エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』は世界でも稀少なエクストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1です。抗酸化作用が期待されるポリフェノールがたくさん含まれているだけでなく、オリーブオイルの主成分であるオレイン酸が豊富です。オレイン酸は健康への効果も期待されています。その役割として血中の悪玉コレステロールを下げ、血液をサラサラにする事が言われています。それは脳卒中や心臓病など動脈硬化を予防するを手助けすると考えられています。カスティージョ・デ・タベルナス0.1はオレイン酸の含有が80%以上と高いです。

またオリーブの実がその生命が最高潮の状態の際に短時間で搾るため、世界最高品質の酸度0.1を誇っています。これは大変稀少な品質です。カスティージョ・デ・タベルナス0.1は、世界的なオリーブオイルの生産国スペイン。その80%を占めるアンダルシア州で生まれました。アンダルシア州にはヨーロッパ唯一の砂漠であるタベルナス砂漠があります。ここがカスティージョ・デ・タベルナス0.1の故郷です。砂漠を緑に変えた奇蹟のエクストラバージンオリーブオイルとして地元の方々には讃えられています。そして、そのオイルは多くの方のたゆまなき情熱によって生まれました。世界でも稀少な、そして驚愕すべきエクストラバージンオリーブオイルの最高品質である『酸度0.1』。それがカスティージョ・デ・タベルナス0.1の素晴らしさの一つとして世界中のファンを魅了しています。その味わいは気品、さらっとしていて正にオリーブのジュースです。

私たちは生産者様と直接お話して、日本の皆様にこの素晴らしきエクストラバージンオリーブオイルをご紹介しています。

是非皆様のご家庭で。

癖のないエクストラバージンオリーブオイルです。世界最高品質が故に繊細な和食にも合いますので日々の生活にも大変おすすめです。西洋と東洋の食文化の融合。それは貴方の食卓で是非体験してほしいことです。きっと、そのおいしさに驚きと新鮮さを覚え、気が付いたら虜になっていることでしょう。毎日に高品質のエクストラバージンオリーブオイルを。

それは幸せを教えてくれる雫です。

『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』セレクションの中でも、特にピクアルは、製造元であるオリヴァル・デル・デスシエルト社の方々の生産への想いがカタチになったものです。

彼らが実らせたピクアル品種は〝砂漠のピクアル〟と言われ、スペインで称賛されています。ゴールドスタンダードに相応しい逸品です。

また弊社では、スペイン、ラ・リオハ州にある別ブランドのエクストラバージンオリーブオイル、世界のオリーブオイルソムリエを唸らせたイスールも日本で初めて取り扱いをしています。勿論、世界最高品質の酸度0.1です。

オンラインショップまたは取り扱い店舗様にてご購入できます。

オンラインショップ
→ http://www.cdt01-sherry.shop/

オンラインショップカスティージョ・デ・タベルナス0.1＆イスール

取り扱い店舗様。
→ http://i-sherry.com/shoplist/

製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/

また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話　0283-21-2304
*ご注文に関してもお電話・メールにて受け付けております。
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