こんにちは。Sherry-です。
オリーブオイルのお話をする前に。
先日、とっても嬉しいことが。
お庭に植えた花菖蒲が美しく微笑んでいました。
季節との出逢いはいつだって笑顔をくれます。
花菖蒲はSNSを通してお知り合いになりました秋葉原の情報サイトの秋葉原PLUSさんからの紹介で入会した東京花菖蒲会で配られたものです。東京花菖蒲会は日本古来の花である花菖蒲を守り、後世に伝えることを目的とした会です。今年は残念ながら世界的な新型ウィルスの流行で開催は見合わせる形になりましたが会の皆様へ今年も配られ、自粛の中、自宅で楽しませていただいております。
入会初年度からいただいたものもずっと大切にお庭で育てています。
先ほどご紹介したものは早速今年、いただいた花菖蒲で、その日本情緒な姿に雅を感じます。もうしばらくしたら他の子たちも咲き誇っていくことでしょう。楽しみです。花菖蒲はとっても育てやすい季節のお花です。都心部でも鉢植えで簡単に楽しむことができ、お花が見られなくなっても、お水さえ定期的に上げてれば、また次の年に楽しむこともできます。もし皆さんもご興味ありましたら是非、東京花菖蒲会に。
日々を歩むと素敵な出逢いが沢山で本当に愛おしいです。
出逢いに感謝します。
さて、季節の幸せのお話しに合わせて。
今日は、家族で作ったオリーブオイルを使ったケーキの事を。
チョコレートケーキですヾ(*´∀｀*)ﾉ
世界最高品質〝酸度0.1〟エクストラバージンオリーブオイル『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』で作ったチョコレートケーキです。ちなみに生クリームにもカスティージョ・デ・タベルナス0.1が使われています。
今回は、セレクションの中で一番スタンダードなピクアルをチョイスしました！
何でケーキ作りにオリーブオイルを？！という方へ。
オリーブオイルは他の油が種から作るのに対し、オリーブの果実を使って作ります。オリーブは果物であり、オリーブオイルは果実を搾って作り上げますのでその搾油体制に影響します。
私たちがいつもご紹介しているカスティージョ・デ・タベルナス0.1は、その果実の生命が最高潮の時に選定し、徹底した温度管理、つまりはコールドプレスによって生まれてきます。搾油されたそれは、太陽そのものの様に光り輝き、香りは優しさそのもの。口当たりはとても油と思えません。正しくフレッシュなフルーツジュースです。もともとが果実だということからオリーブオイルは実はスイーツにも合わせやすいのです。搾油行程がしっかりしていて品質の良いものだったら、それは正に極上となります。カスティージョ・デ・タベルナス0.1は国際オリーブ協会の品質規定の最高峰である『酸度0.1』を誇り、さらには世界でオリーブオイルとしては世界で初めてヴィ―ガンマークを所持しています。
カスティージョ・デ・タベルナス0.1で作ったチョコレートケーキ！
一口食べて。
気がついたら団欒。
口福（幸福）で話が弾み、思わず笑顔。
忘れることのできない時間になるでしょう。
素敵なオリーブオイル生活を。
世界最高品質
酸度0.1 エクストラバージンオリーブオイル
〝カスティージョ・デ・タベルナス0.1〟が導く物語
それは私たちの大切な食卓に素敵な感動を与えてくれます。大切な人たちとのいつものワンシーンに、想い人への贈り物に。〝酸度0.1〟それは、生産者の想いがカタチになった一つの奇蹟です。それは国際オリーブ協会が認める世界最高品質の証。自然なオリーブオイルの証です。正にオリーブジュースといっても過言ではありません。そのまま飲むこともできる優しい口当たりとエレガントなおいしさです。
オリーブの実を丁寧に、その一つ一つに〝優しさ〟〝愛〟を込めたからこそ、創られた証。ここでは私たち、Sherry-が厳選した商品をご紹介します。
セレクションの中で、始めてお使いの方にお勧めなのが『カスティージョ・デ・タベルナス0.1 ピクアル』です。ヨーロッパ唯一の砂漠で栽培され、奇蹟とまで称された『砂漠のピクアル』を100％使った黄金の雫です。スパイシーさ、リンゴ、アーモンドを感じさせる味覚も特徴です。
イチジクの様な香りとフレッシュな若草、アーティチョークの様なほのかな香りが幸せを教えてくれます。お好みのお料理にかけるだけで楽しむことができます。
生後六か月のお子様からお使いいただける商品もご用意しております。
『カスティージョ・デ・タベルナス0.1』
それは、スペイン タベルナス砂漠でたくさんの方々の愛と出逢いによって育まれ、世界中で奇蹟のオリーブオイルと称賛されました。最大の特徴はエクストラバージンオリーブオイルの最高品質 酸度0.1 です。他社と比べてオレイン酸やビタミンAやE、さらに天然の抗酸化物質・ポリフェノールの含有量が高い上、 熱にも強く、丁寧に不純物除去を行っているため酸化しにくいのが特徴です。
製品情報はこちらから↓
http://i-sherry.com/program/lineup-product/
また、新規取扱店様も募集しております。良質なエクストラバージンオリーブオイルをともに日本の消費者の皆様にご紹介できたら幸いです。ご相談はお電話またはメールにて承っております。
電話 0283-21-2304
*ご注文に関してもお電話・メールにて受け付けております。
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